|
|
Kropsla Met Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kroppen sla * 1 bloemkool * 1 ui * 2 wortels * olie * azijn * peper * zout * 1 ei * 1 tomaat * 1 rode paprika.
Voorbereiding:
Pluk en was de sla en maak de blaadjes goed droog.
Bereidingswijze:
Maak de bloemkool schoon en verdeel haar in kleine roosjes. Snipper de ui en rasp de wortels. Maak een sausje van olie en azijn, voeg daar peper en zout naar smaak aan toe en giet het over de sla, Schep het vorzichtig door de sla. Garneer de schotel met plakjes hardgekookt ei, schijfjes tomaat en reepjes paprika.
|
|
|